Лесна торта Ин и Ян

10805433_1666757280217360_124807699_n

Необходими продукти:

  • Готови блатове (бял или черен – по ваше желание)
  • Плодов компот (по желание;напр. праскова, ягода, или бананов шейк по рядък)
  • Ванилов крем на д-р Йоткер
  • Течен шоколад
  • Конфитюр (по желаниел аз използвах шипка)
  • 150 гр. Ядки (бадеми, лешници и бели стафиди)
  • Шоколадови топчета корнфлейс и черни стафиди

Време е за възвихряне в кухнята:

Поставете първия блат от тортана върху голяма плоска чиния или поднос за торти. Полейте много малко от компота, тъй като е първи блат и не искате да се разкашка. Най-добре го правете със супена лъжица, за да можете да контролирате количеството течност, което слагате. Нужно е само малко да попие. Отгоре сложете малък пласт конфитюр, последвано с пласт ванилов крен на д-р йоткер. След това се поставя следващия блат и процедурата се повтаря, като този път може да напоите блата малко повече с компота. Третия блат също се напоява с компот, останалата част от ваниловия крем, като обърнете внимание че той трябва да покрие само половината част от тортата и то във формата на ин и ян. Другата не покрита част се маже с течен шоколад. 10807638_1666757103550711_1091447483_oКръговете се правят с блендирани ядки. Ядките (бадеми, лешници и бели стафиди) играят ролята на белия кръг, докато шоколадови топчета корнфлейс и черни стафиди също се блиндират и те ще бъдат черния (кафяв) кръг на тортата. Старайте се да ги оформите хубави и точни кръгове. Остатъка от ядките бели и черни се мажат внимателно по страничната част на тортата. Необходимо е тортата да престои няколко часа в хладилника, за да стегне. Подходяща за повод и без повод.



Изненадайте любимите си хора без повод, така тортата че е още по – сладка.